Tostadas de atún, salsa de pimientos de piquillo y queso tierno de cabra

Exquisita preparación para meriendas y medias mañanas.

Ingredientes:

Relleno: 

  • 1 lata de atún en conserva (agua) escurrida
  • 2 cucharadas de salsa de pimiento de piquillo

Resto:

  • 2 tostadas
  • 2 pepinillos
  • 1 ajíes picantes (si os gusta)
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 porción de queso tierno de cabra

Modo preparación:

  • Escurrir el atún
  • Mezclarlo con las 2 cucharas de salsa de pimiento de piquillo
  • Cortar el queso, distribuir en las tostadas
  • Cortar pepinillo y chile picante y añadir a la mezcla.
  • montar el relleno de atún, rociar con un chorrete de aceite de oliva extra
  • decorar con orégano, cebolleta, lo que deseen

 

 

44 comentarios en «Tostadas de atún, salsa de pimientos de piquillo y queso tierno de cabra»Añade el tuyo →

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *